Tempi di preparazione:
20 minuti
Cottura:
30/40 minuti
Dosi per 8 persone:
300 g di cioccolato fondente
Preparazione:
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
A parte amalgamate bene i tuorli con lo zucchero, la farina
e la vanillina cercando di evitare la formazione di grumi.
Unite dunque il cioccolato sciolto nel composto.
Montate a neve gli
albumi, uniteli al composto e mescolate bene fino ad ottenere un impasto
omogeneo.
Versate il tutto in una terriera da 22 cm circa
(precedentemente imburrata e infarinata) .
Accendete il forno a 180° e fate cuocere per 30/40 minuti.
Una volta raffreddata, aggiungetevi dello zucchero a velo.
La vostra torta "tenerina" è pronta per essere servita!
Buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento