Problemi di bambini e genitori: REGOLA n.3

Terza  REGOLA della nostra rubrica :

cerchiamo di non intervenire troppo.

Cosa voglio dire con queste parole? Una cosa molto semplice e cioè, quando un bambino è concentrato nel gioco ed è solo, parla, inventa personaggi e situazioni, ecco allora che noi adulti dobbiamo sforzarci di non fare interventi di nessun tipo.

Il gioco solitario è un momento magico che fa spaziare la fantasia, bisogna quindi rispettarlo e semplicemente gioire di ciò che sta succedendo.

Se guarderemo con attenzione ci accorgeremo di quante abitudini di vita quotidiana vengono fuori, infatti i bambini, come delle spugne, ripetono ciò che vedono fare perché loro desiderano essere come i genitori o i nonni.

Non riempiamo all'eccesso le giornate di attività quindi, ma lasciamo spazi privati e solitari, nei quali i piccoli possano ritrovarsi e crescere.

In questo modo impareranno ad essere sé stessi.

Il Bosco Verticale di Milano, un ambizioso progetto di edificio ecosostenibile.

Chi abita a Milano sicuramente riconoscerà questo palazzo, ma gli altri?

Sentito mai parlare del BOSCO VERTICALE?

Certificato come edificio ecosostenibile, progettato dall'architetto italiano Stefano Boeri, l'edificio nel 2014 ha vinto l'International Highrise Award (il premio internazionale per palazzi a molti piani) e nel 2015 ha ottenuto il premio come miglior edificio d'Europa e del mondo.

L'opera si è aggiudicata il prestigioso premio perché “risponde al bisogno dell’uomo di stabilire un contatto con la natura”, e questo secondo il giudizio unanime della giuria. 

E' un modello di edificio residenziale sostenibile e un progetto di rimboschimento metropolitano che contribuisce a rigenerare l’ambiente e la biodiversità urbana senza che l’espansione incontrollata della città abbia un impatto eccessivamente negativo sul territorio circostante. 

Le due torri residenziali alte 110 e 76 metri contengono 900 alberi (ognuno dei quali è alto tre, sei o nove metri) e più di 2.000 piante tra cui una vasta gamma di cespugli e piante da fiore distribuite sulle facciate dei due edifici a seconda dell’esposizione solare. 

I palazzi, coperti di giardini pensili, sono stati concepiti per rispettare i criteri di sostenibilità e per assicurare ai residenti la massima comodità.

La vegetazione del Bosco Verticale favorisce lo sviluppo di un microclima, genera umidità, assorbe le particelle di CO2 e di polvere e produce ossigeno, migliora le prestazioni ambientali dell’edificio. 

La struttura inoltre diventerà un simbolo di Milano in continuo cambiamento, dato che con il passare delle stagioni si tingerà di colori sempre diversi.

1946 Referendum : una scelta che cambiò il nostro paese.

Alla fine della seconda guerra mondiale i problemi che l'Italia doveva affrontare erano molti. Fra le questioni più immediate si imposero: la scelta istituzionale fra monarchia e repubblica, la necessità di una nuova Costituzione, l'avvio di una politica di ricostruzione materiale, morale ed economica del Paese.

Il quadro politico vedeva una forte presenza dei partiti di sinistra (comunisti e socialisti), che aspiravano a modificare radicalmente la società italiana. Le elezioni amministrative del 1946, le prime in cui votarono anche le donne, videro invece l'affermazione della Democrazia cristiana, guidata da Alcide De Gasperi.

Il referendum istituzionale del 1946 decretò la fine della monarchia e la vittoria della repubblica; venne quindi eletta l'Assemblea costituente, per redigere la Costituzione del nuovo Stato italiano.

Alcide De Gasperi assunse così le funzioni di Capo provvisorio del nuovo Stato repubblicano.

Per l’ex re Umberto I non rimase altro che lasciare volontariamente l’Italia pochi giorni dopo.

Noi oggi festeggiamo con orgoglio questa scelta determinante per lo stato italiano e per il popolo tutto, consci che questi valori vanno saputi mantenere e migliorare per il bene comune.

I segreti della nonna: tutto sul limone.

Parliamo oggi del LIMONE e dei suoi possibili usi.

Con il limone si possono fare molte cose, ad esempio togliere le incrostazioni dal forno.

Provate a prendere una teglia non troppo bassa e metterci uno strato di acqua alto un centimetro con dentro il succo di 3 limoni grandi.

Accendete il forno a 120 gradi e tenetelo così per almeno mezz’ora.

L’acqua col calore evaporerà e renderà semplice la pulizia. Quando spengerete il forno prendete un panno e inzuppatelo nel liquido rimasto e passate sulle pareti.

Se lo sporco resiste in alcune zone, prendete metà limone e strofinatelo direttamente dove ancora persistono le incrostazioni. Vedrete che avrete il forno pulito senza prodotti che poi potrebbero inquinare i cibi nelle cotture successive.

Avete un giardino o balconi e quindi file di formiche che entrano in casa? 

Mettete delle fette di limone sul loro percorso. Fra le cose che proprio non sopportano c’è il limone quindi approfittatene. In alternativa potete usare la polvere di gesso, il sale da cucina, il tabacco ed eventualmente della canfora, che però vi sconsiglio se in casa avete bambini o animali. Meglio prediligere prodotti naturali.

Se vi servono gli albumi d’uovo ben montati a neve, ma non vi vengono, provate ad aggiungere una / due gocce di succo di limone filtrato.

Se nella cottura di pollo e coniglio volete migliorare la tenerezza e il sapore potete preparare del succo e della scorza grattugiata di limone. Col succo sfregherete la carne e con le bucce tritate, potete riempite l’interno. Se volete aggiungete anche altri profumi con altre spezie.

Anche la mozzarella potrete presentarla in modo diverso se dopo averla fatta a fettine sottili la cospargerete con un trito sottilissimo di basilico e scorza di limone in parti uguali.

Sempre come disinfettante potete porre gli spazzolini da denti rovesciati in un bicchiere con abbondante succo di limone. Verranno eliminati batteri dalle setole.

Anche le spugne possono essere disinfettate impregnandole con succo di limone tiepido e poi sciacquate.

2 consigli per ottenere più succo e per mantenere i limoni in frigorifero:

- prima di tagliare a metà il limone fatelo rotolare più volte sotto il palmo della mano su una superficie dura. Riuscirete a ricavare più succo e più facilmente.

- per mantenere un limone tagliato a metà sempre fresco, immergete la parte tagliata in un piattino contenente dell’acqua fresca. Potete riporlo in frigorifero e non si seccherà.

E infine se volete rassodare delle uova ma avete paura che il guscio si rompa, strofinatelo con mezzo limone prima della cottura e vedrete che non si formeranno crepe di nessun genere.