Torta in un attimo? Eccola

Siete rientrate da lavoro. E' tardi ma vorreste ugualmente preparare qualcosa di dolce e buono per i bambini o semplicemente per voi golosone.

Questa ricetta si prepara in un attimo, non richiede ingrediente particolari perché sono tutte cose che abbiamo in casa e ha bisogno solo del tempo di cottura.

Volete la ricetta? Eccola:

Ingredienti:

200 gr zucchero

2 uova

60 gr olio di semi

200 gr farina

100 ml latte

1 bustina di lievito vanigliato per dolci

1 pizzico di sale

150 ml acqua calda.

Procedimento:

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne l’acqua) e mescolate rendendo l'impasto liscio.

Aggiungete l’acqua, mescolate bene nuovamente e versate il composto in una tortiera. 

Fate cuocere per 45 minuti a 200 gradi.

Ricordate di fare sempre la prova dello stecchino e regolate la cottura in base anche al vostro forno.

Se volete una torta ancor più golosa potete dividerla e spalmarla con la nutella, oppure, mettere della confettura di frutta.

Se l’avete in casa nell’impasto potete aggiungere gocce di cioccolato o canditi e sopra una spolverata di zucchero a velo.