Una recensione, ma non solo, del libro "Magari domani resto".

Cari amici che leggete il mio blog saltuariamente o con più costanza, oggi voglio parlarvi dell’ultimo libro che ho letto e soprattutto voglio spiegarvi un concatenarsi di cose che mi sono successe da gennaio e che idealmente si ricollegano anche a questo romanzo.

Dovete sapere che ogni anno a Natale scopro quale sarà la mia carta guida per l’anno nuovo.

Non so se conoscete Roberto Assagioli psichiatra e fondatore della psicosintesi, e comunque non voglio certo parlarvi di tutte le sue teorie, ma solo accennarvi a ciò che per lui era un fondamento e cioè che “più l’attenzione è focalizzata su proprie immagini mentali, più aumentano le possibilità che queste immagini diventino realtà”, quindi, se creiamo immagini negative queste attrarranno nel mondo fisico atti negativi e viceversa.

Ecco allora che lui ha pensato alla tecnica delle “parole evocative”.

Questa può essere usata per evocare qualità psicologiche positive e il primo passo è scegliere una carta coperta, fra tutte le parole che Assagioli ha ritenuto importanti.

Non dobbiamo sapere quale sarà, ma dobbiamo lasciarci trasportare nella scelta dalla parola stessa perché, in qualche modo, è lei che “ci sceglie e ci chiama”.

Negli anni passati ho spesso avuto carte complicate come “pazienza” oppure “gratitudine”. L’impegno che prendiamo dal momento della scoperta della parola-guida è di capirne bene il significato e cercare dentro di noi il legame che ci unisce alla parola stessa per poi, in un secondo momento, metterla in pratica e vederne i risultati.

Quando ho scelto la parola per il mio 2017 ero sicura che mi sarebbe di nuovo arrivata una immagine evocatrice piena di riflessioni, invece, con mia enorme sorpresa, ho girato la carta con scritto LUCE.

Che meraviglia, mi sono detta, finalmente un modello da seguire che mi ispirerà in modo positivo e pieno di emozioni.

Ho iniziato subito a lavorare intimamente con la mia parola evocatrice e in modo bizzarro mi sono trovata in tante situazioni nelle quali la LUCE era davvero un elemento determinante ad esempio ho collaborato con una associazione che ha questa parola dentro al proprio nome.

Ed eccoci a noi.

Quando qualche giorno fa sono andata in libreria ho usato la stessa tecnica della scelta delle carte per comprare il mio nuovo libro da leggere. Lo faccio spesso questo gioco: aspetto che il libro mi chiami col suo titolo o la sua copertina e così ho acquistato:

“Magari domani resto” di Lorenzo Marone.

Confesso di non aver mai letto libri suoi e quindi era tutto da scoprire, ma dovete capire la mia sorpresa quando nella seconda pagina ho letto:

“Siamo a Napoli, quartieri Spagnoli.

Io vivo qui.

Il mio nome è Luce.

E sono donna”.

Mi sono detta che era veramente un destino segnato che scoprissi questo scrittore e in particolare questo libro.

Sì, la storia mi è piaciuta molto e mi sono da subito immedesimata e appassionata alla vita di questa giovane donna trentenne, avvocato molto sui generis, abituata a subire dalla vita, offese e delusioni, ma che cerca di reagire con uno stile di vita molto particolare e con l’aiuto di un cane e di don Vittorio, un vicino di casa anziano, che vive sulla sedia a rotelle.

Nome comunque impegnativo il suo, visto che di cognome fa Di Notte, e che sulla famiglia può contare ben poco perché il padre  è scappato di casa e la madre sembra vivere solo di luoghi comuni e di chiesa.

L’ambiente è quello dei Quartieri Spagnoli di Napoli con tutte le contraddizioni e le problematiche ben note di criminalità e silenzi, ma lo scrittore in qualche modo, assapora il desiderio di riscatto per questa gente, mostrandoci che esistono anche persone che vogliono reagire e cambiare le cose.

Luce avrà un caso da risolvere.

Un caso che la porta a conoscere un bambino quasi fuori dal mondo, vista la sua bravura e maturità, la sua mamma e a riscoprire il suo desiderio di maternità, che fa capolino anche se tenuto nascosto. E poi ci sarà una rondine, piccola, che non vuole partire, che non vuole abbandonare la sua nuova vita e un ragazzo che fa il giramondo e che risveglia in lei sentimenti ed emozioni.

Inutile raccontare ancora particolari della storia. Il libro va letto per scoprirne i personaggi e le implicazioni emozionali e in questo modo si conosce anche un bravo scrittore che ben caratterizza i suoi personaggi e ci fa apprezzare gli ambienti più sconosciuti di Napoli.

Conchiglioni che si presentano ripieni.

Ingredienti:

300 g di conchiglioni rigati

300 g di ricotta

250 g di stracchino 

150 g di prosciutto cotto a dadini

sale e pepe

50 g di parmigiano reggiano grattugiato

Procedimento:

Mentre i conchiglioni cuociono nell'acqua bollente in una ciotola si mescolano la ricotta con lo stracchino e il prosciutto cotto, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato.

Si prende  una teglia da forno e  sul fondo si spalma un po’ di besciamella; poi prendendo una conchiglia per volta la si riempie col ripieno preparato usando un cucchiaino.

Ogni conchiglia col suo ripieno si affianca ad un'altra, mettendola per ritto, e si riempie tutta la teglia. Quando questa sarà completa si finisce di spalmare ancora un po’ di besciamella sopra a tutto e poi si mette in forno per 20 minuti a 190 °

Quando i conchiglioni sono pronti si possono prendere uno per uno e servirsi. 

Consiglio di mangiare il piatto a pranzo e di prendere 3/4 conchiglie massimo a persona e completare il pasto con un piatto di verdure crude.

Adolescenti: quale futuro gli stiamo garantendo?

Non so se vi è mai capitato di rimettere in discussione principi che avevate decretato incorreggibili oppure di aver ridimensionato le idee su alcuni argomenti.

A me è successo tutto insieme.

Improvvisamente come un fulmine a ciel sereno ho chiarito a me stessa cose che fino ad oggi cercavo di mascherare.

I giovani. Gli adolescenti. Gli uomini del futuro.

Il castello di carta mi è crollato per alcuni fatti che ho messo a fuoco, ma da lì mi si è aperto il mondo del dubbio.

L’analisi parte da questa cronica disoccupazione. Vera peraltro, e questo non lo nego certamente. Ma di contro mi sono posta un problema: perché i muratori sono tutti extracomunitari? E gli idraulici? E le badanti? E i gestori di tanti banchi nei mercati? E altro ancora naturalmente….

Vedo molti giovani e sento che si lamentano perché non trovano il lavoro, ma conosco negozianti, gestori di locali, artigiani che non trovano nessuno che abbia il desiderio di rimboccarsi le maniche e lavorare. Quando questi ragazzi si presentano una delle prime cose che chiedono è se devono lavorare per il fine settimana perché no, quello non possono farlo.  La domenica poi non ne parliamo.

Io comprendo bene che è un grosso sacrificio ma come si può rispondere così e poi dire di non trovare niente?

I nostri adolescenti sono molto viziati e questo succede fin da piccolissimi.

I genitori (che sembrano più amici o fratelli) non riescono più ad avere nei loro confronti l’autorevolezza che servirebbe. Con questo non dico che fosse giusto essere severi, come succedeva prima, ma la mancanza totale di regole rende i ragazzi insicuri e pretenziosi.

Non si possono accettare situazioni nelle quale bambini di due/tre anni tengono in scacco tutta la famiglia perché pretendono di comandare e di avere tutto ciò che gli passa per la testa.

Un sano e convinto NO non ha mai fatto del male, anzi è un’abitudine che permette di accettare, anche nel futuro, dinieghi inevitabili.

Non pensiate che io parli tanto per raccontarvi qualcosa.

Di quanto detto ne ho esperienza diretta e una tale impostazione di vita non cambierà più perché le regole si danno fin da subito e se non siamo capaci di farle rispettare difficilmente il risultato sarà migliore quando ci troveremo davanti figli ormai adolescenti, che già attraversano un periodo di incertezze.

Allora la mia domanda, di nuovo, è questa.

Non c’è lavoro ma le discoteche sono piene e purtroppo ciò che ci si smercia costa anche tanto. L’uso di alcool e droga nei giovani è diventato una piaga sociale di cui non sto a fare i numeri ma che colpisce una percentuale alta di ragazzi e che dimostra quanto sia enorme il loro disagio. Per non parlare poi della crescente abitudine all’autolesionismo, al suicidio e all’ingigantirsi degli atteggiamenti da bulli sempre più gravi, che si riscontrano nelle scuole e nelle strade.

I social naturalmente hanno una parte importante in tutto questo decadimento. Si parla più che altro con il telefonino. Ci si nasconde dietro lo schermo di un computer. Si condivide continuamente la nostra vita ma è tutto fittizio, le relazioni sono falsate dal mezzo che usiamo, la realtà di vita è vuota e priva di valori e, appena ci si disconnette, si entra nella FOMO (fear of missing out) o sindrome da esclusione.

Certo non vale per tutti e in modo così estremo, ma il problema sta diventando enorme e ingestibile ed ad aumentare la tensione sono apparsi ormai da tempo forum che incitano apertamente i ragazzi al suicidio, prospettandolo come la miglior scelta di vita!

Pensate per cinque minuti a tutti questi problemi.

Fate un bilancio della società che abbiamo costruito e fate una previsione del futuro se continueremo a non modificare niente.

Io sono piuttosto pessimista, confesso, ma spero in quelle famiglie che prenderanno in considerazione tutti questi messaggi e reagiranno, non con paura ma con determinazione, al fine di ritrovare una strada, che in parte, ci siamo dimenticati di percorrere.

Ditemi qui cosa pensate e come agite voi che siete genitori della generazione che ci seguirà.

Il Commissario Maltese. Una occasione per riflettere.

Non so se vi è capitato di vedere le prime puntate della nuova serie televisiva "Il commissario Maltese" con Kim Rossi Stuart nel ruolo del protagonista.

Questi nuovi sceneggiati ci portano ancora una volta in Sicilia facendoci scoprire la lotta quotidiana che lo Stato deve combattere contro il potere criminale.

Si riparte quindi dai libri di Camilleri e del Commissario Montalbano per andare però un po' più concretamente a vedere da vicino la difficile battaglia contro le connivenze fra politica, mafia e finanza.

Dario Maltese torna a Trapani dopo l'uccisione del suo migliore amico e collega e ne prende il posto per cercare, almeno all'inizio, di trovare i colpevoli dell'assassinio. 

Una storia in parte vera perché luoghi e personaggi sono tratti dalla realtà e Rossi Stuart ha preso spunto da Ninni Cassarà, poliziotto ucciso da Cosa Nostra nel 1985 la cui storia in realtà non è mai stata scritta o raccontata.

"Quando tutto intorno a te sembra trascinarti verso il male, raccontare un eroe positivo mi è sembrata una possibilità preziosa" .

E preziosa sembra anche a me l'occasione di riflettere su un male che sembra non avere mai fine, di cui giornalmente scopriamo nuovi scenari e attori che vivono però nella vita reale e che decidono in modo unilaterale di cambiare le regole di tutti noi.

Uova-nuvola per chi non vuole condimenti di cottura!

Stanchi di mangiare le uova sempre nello stesso modo?

Volete evitare di mangiare uova fritte perché pesanti e controindicate nella dieta?

Ecco una facile soluzione, le uova-nuvola.

Prepararle è davvero facile perché servono solamente le uova senza nessun condimento per cuocerle.

Provate così:

Rompete le uova (una per ogni uovo nella nuvola che volete fare) e separate gli albumi dai tuorli, quindi montate i bianchi e posizionateli su un foglio di carta forno cercando di creare delle piccole nuvole.

Cuocete per tre minuti a 230° gradi.

Quindi posizionate sopra il centro della nuvola un tuorlo con un pizzico di sale e pepe e cuocete di nuovo per tre minuti. 

Non servono olio, né burro, (dunque il piatto rimane leggero), ma si possono aggiungere altri ingredienti per personalizzare, a vostro piacimento la ricetta, come parmigiano, erba cipollina, pancetta, avocado o una fetta di pane tostato come accompagnamento.